Los precios de los alimentos aumentaron a su ritmo más rápido en nueve meses en enero y “aumentarán en forma generalizada” este año, según sugiere una nueva encuesta, lo que aumenta las preocupaciones sobre el posible resurgimiento de la inflación este año.
El índice de precios en tiendas del Consorcio Minorista Británico (BRC) mostró que los precios de los alimentos aumentaron un 0,5 por ciento mes a mes, frente al 0,1 por ciento de diciembre.
“Las cifras de este mes mostraron señales tempranas de lo que está por venir”, dijo Helen Dickinson, directora ejecutiva del BRC, señalando que los precios de los alimentos “a temperatura ambiente” aumentaron un 1 por ciento debido a un aumento en los productos azucarados, el chocolate y el alcohol.
Los pronósticos recientes del grupo de presión sugieren que los precios de los alimentos aumentarán una media del 4,2 por ciento en la segunda mitad de este año, ya que las empresas tendrán que hacer frente a 7.000 millones de libras en costes adicionales anunciados en el Presupuesto.
“El aumento de las contribuciones al seguro nacional para los empleadores, el aumento del salario mínimo nacional y un nuevo impuesto al embalaje implican que se espera que los precios aumenten en todos los ámbitos”, dijo Dickinson.
Sin embargo, la inflación anual de los alimentos se redujo al 1,6 por ciento en enero, por debajo del 1,8 por ciento anterior y el nivel más bajo desde noviembre de 2021.
Los precios de los productos no alimentarios también se mantuvieron en deflación gracias a las rebajas de enero, lo que significa que los precios en las tiendas en general cayeron un 0,7 por ciento en el año hasta enero.
Mike Watkins, director de información comercial y minorista de NielsenIQ, dijo que los consumidores todavía son cuidadosos con su dinero, por lo que a las empresas les puede resultar difícil trasladar los costos más altos.
“Los consumidores siguen sin estar seguros de gastar y muchos están viendo cómo sus ingresos familiares se reducen constantemente. Por eso, esperamos que los minoristas de productos no alimentarios sigan promocionando sus productos y los minoristas de productos alimentarios sigan ofreciendo rebajas de precios en las próximas semanas”, afirmó.
La encuesta indica la dinámica competitiva en la economía que determinará la dirección de la inflación en los próximos meses.
Además de las medidas anunciadas en el Presupuesto, la economía se enfrenta a una serie de presiones de costes, como el aumento de los precios de la energía, el debilitamiento de la libra y un crecimiento salarial resistente.
El PMI de la semana pasada mostró que los precios de los insumos que enfrentan las empresas estaban aumentando al ritmo más rápido en más de un año y medio. Muchos economistas anticipan que la inflación podría superar el 3% en la primavera debido a estas presiones.