Se prevé que la cosecha de patatas francesa de este año sea especialmente difícil.
Los agricultores franceses advierten que podrían no ser capaces de entregar las cantidades de patatas estipuladas en sus contratos.
El calor extremo y la falta de lluvia han dejado los campos resecos, y la Unión Nacional de Productores de la Patata (UNPT) afirma que la producción podría caer alrededor de un 23 % interanual. Esta caída convertiría la temporada en una de las peores jamás registradas para el sector. Esta temporada podría marcar una de las mayores caídas de producción jamás registradas para la patata francesa, afirma la organización.
La caída de los rendimientos podría impedir que algunos productores alcancen los volúmenes estipulados en sus contratos con las procesadoras. Por lo tanto, el sector solicita que se ajusten los volúmenes contratados para reflejar la realidad de la cosecha.
Se prevé que el rendimiento medio de las patatas de mesa alcance tan solo 37,4 toneladas por hectárea, frente a las 43,5 toneladas de 2025. El Equipo de Protección de las Naciones Unidas (UNPT) ya habla del “rendimiento más bajo registrado en más de 30 años”. La caída sería incluso más pronunciada que la provocada por la histórica sequía de 2022.
La situación genera gran preocupación entre los agricultores. En algunas explotaciones, la combinación del calor y la escasez de agua podría ocasionar pérdidas importantes y comprometer su viabilidad económica. Para el TPNUM, las desastrosas consecuencias económicas de esta situación excepcional no pueden recaer únicamente sobre los agricultores.
Ante esta situación, los productores exigen un apoyo excepcional y piden al gobierno que entable un diálogo decidido, especialmente con sus socios europeos. Quieren evitar un doble golpe: pérdidas agrícolas sustanciales agravadas por dificultades comerciales.
A medida que se acerca la cosecha, crece la inquietud en todo el sector. Esta temporada podría dejar una huella imborrable en la producción francesa de patatas.