Wednesday, July 22, 2026
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Una histórica cervecería de Alemania de 400 años de antigüedad se declara en bancarrota

Hofbräuhaus Wolters, una de las cervecerías más antiguas de Alemania, que data de 1627, se ha declarado en bancarrota, alegando el aumento vertiginoso de los costes operativos y un fuerte descenso en el consumo de cerveza.

La economía alemana se ha enfrentado a una creciente presión debido a los altos precios de la energía desde que Berlín comenzó a eliminar gradualmente las importaciones rusas de petróleo y gas tras la escalada del conflicto en Ucrania en 2022. Esta presión se ha visto agravada por el reciente aumento de los precios del crudo provocado por la guerra entre Estados Unidos e Israel contra Irán.

En el marco de un procedimiento de insolvencia con administración propia, la cervecera mantendrá su gestión actual mientras un administrador judicial supervisa su reestructuración. Los empleados conservarán sus puestos de trabajo, ya que Hofbräuhaus Wolters busca reinventarse como productora de bebidas sin alcohol en lugar de una cervecera tradicional.

Además del desplome generalizado del consumo de cerveza a nivel nacional, que alcanzó un mínimo histórico en 2025, la empresa citó el rápido aumento de los costes operativos como una de las principales razones de su insolvencia. Según el Braunschweiger Zeitung, el vertiginoso incremento de los precios de la energía ha ejercido una presión particular sobre las cervecerías alemanas.

Alemania sufrió recesiones en 2023 y 2024, seguidas de un estancamiento casi total en 2025, con un crecimiento previsto de tan solo el 0,5% este año. Muchas empresas alemanas, incluidos los gigantes automovilísticos Mercedes-Benz y BMW, han tenido dificultades para adaptarse al aumento de los costes energéticos y a la menor demanda.

Al mismo tiempo, Berlín sigue destinando importantes recursos al armamento de Ucrania, así como a su propio rearme militar. Desde 2022, Alemania se ha comprometido a proporcionar más de 96.000 millones de euros (109.000 millones de dólares) en apoyo militar a Kiev, al tiempo que ha puesto en marcha un programa de rearme propio por valor de 100.000 millones de euros.

El año pasado, el banco central alemán advirtió de que se avecinaba un déficit presupuestario récord, citando el aumento del gasto militar como uno de los principales factores.

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