Según una nueva investigación, las piscifactorías de Noruega vierten en los fiordos tres veces más residuos que los que produce toda la población del país.
Los resultados provienen del Instituto Sunstone, un grupo de investigación con sede en Oslo, que calculó el volumen de excremento de pescado y alimento no consumido vertido directamente en aguas costeras por casi mil granjas ubicadas en fiordos de Noruega.
El año pasado, «el nitrógeno y el fósforo presentes en estos residuos equivalían a las aguas residuales sin tratar de 17,2 millones y 20 millones de personas, respectivamente», según el informe. «El triple de los residuos sanitarios de todo un país», añadía. La población de Noruega ronda los 5,5 millones de habitantes.
El informe argumenta que el vertido tiene importantes consecuencias ambientales. El exceso de nitrógeno y fósforo provoca la proliferación de algas que, al descomponerse, agotan el oxígeno y crean zonas muertas donde la vida marina lucha por sobrevivir. El alimento no consumido que flota desde las jaulas también atrae a peces silvestres, exponiéndolos a altos niveles de nutrientes y a condiciones degradadas.
Estos resultados contrastan con la reputación de Noruega como líder ambiental mundial. En el Índice de Desempeño Ambiental (EPI) de 2024, elaborado por las universidades de Yale y Columbia, el país ocupó el séptimo lugar entre 180 naciones y el segundo a nivel mundial en salud ambiental.
Las autoridades noruegas aún no se han pronunciado sobre los hallazgos. Los representantes del sector han rechazado las acusaciones; la Federación Noruega de Productos del Mar declaró a The Guardian que la producción actual se mantiene “dentro de la capacidad de carga de la naturaleza” y que no existe ninguna prueba documentada de que las operaciones estén dañando los fiordos.
Este sector es un pilar fundamental de la economía noruega. Con la segunda costa más larga del mundo, el país es el mayor productor de salmón de piscifactoría, representando más de la mitad de la producción mundial. Abastece mercados en toda Europa, Estados Unidos y Asia, exportando 106 000 toneladas por un valor superior a los 1100 millones de dólares solo en marzo, según el Consejo Noruego de Productos del Mar.
El sector está dominado por un puñado de grandes empresas noruegas, entre las que destacan Mowi, la mayor productora de salmón del mundo, Lerøy Seafood Group y SalMar. Los beneficios se concentran en estas grandes compañías.
El mayor accionista de Mowi, el magnate naviero John Fredriksen, ocupa el puesto 118 en la lista Forbes de los multimillonarios mundiales de 2026, con un patrimonio neto de 21.200 millones de dólares.