Los vendedores y productores de alimentos de Gran Bretaña, tanto grandes como pequeños, dieron la bienvenida a un acuerdo con la Unión Europea para reducir la burocracia fronteriza, diciendo que reduciría los costos y facilitaría el comercio para ambas partes.
Gran Bretaña y la UE acordaron el lunes comerciar con trámites y controles fronterizos enormemente reducidos sobre productos vegetales y animales, manteniendo al mismo tiempo altos estándares alimentarios, en virtud de un acuerdo que es parte de un restablecimiento más amplio de las relaciones.
Sin embargo, el Reino Unido concedió concesiones en materia de derechos de pesca, y ambas partes acordaron que los buques británicos y de la UE tendrían acceso a las aguas de la otra parte durante 12 años.
Cuando Gran Bretaña abandonó el mercado único de la UE en 2021, la UE aplicó inmediatamente sus normas, lo que provocó retrasos en los puertos e impulsó a algunos exportadores británicos a dejar de vender al bloque.
La Federación de Alimentos y Bebidas de la industria dijo que las exportaciones de alimentos y bebidas del Reino Unido a Europa habían caído en un tercio desde 2019.
Gran Bretaña tardó mucho más en implementar sus acuerdos fronterizos posteriores al Brexit y, después de repetidos retrasos y confusión, comenzó a establecer nuevas reglas en fases a partir de enero del año pasado.
Andreas Georghiou, que importa productos de pequeños productores de Francia, Italia, España y Grecia para su tienda de alimentos e ingredientes finos en el suroeste de Londres, dijo que los años posteriores al Brexit han sido “largos y dolorosos” y que podría gritar de alivio.
“Ha sido una auténtica cagada”, dijo a Reuters.
“Esto realmente ayudará a las pequeñas empresas”, dijo, señalando que haría más llevaderos los recientes aumentos de impuestos impuestos por el gobierno laborista.
Agregó que algunos productores de alimentos europeos que habían dejado de exportar al Reino Unido reanudarían sus negocios.
Yvonne Yeoh, directora de ventas de Neal’s Yard Dairy, un productor, minorista y mayorista de queso artesanal con sede en Londres que ha estado exportando queso británico a la UE durante 30 años, dijo que esperaba costos más bajos y un tiempo de comercialización más rápido.
Dijo a Reuters que desde el Brexit, los costos laborales internos de la empresa se habían duplicado, sus costos de transporte externo se habían triplicado y el tiempo transcurrido desde el pedido hasta la entrega es tres veces mayor.
Los minoristas más grandes de Gran Bretaña también acogieron con satisfacción la medida, como el de Marks & Spencer (MKS.L)El director de alimentación Alex Freudmann afirma que eliminaría la burocracia innecesaria. Helen Dickinson, directora ejecutiva del Consorcio Británico de Minoristas, que representa a los supermercados más grandes del país, Tesco (TSCO.L)y Sainsbury’s (SBRY.L),dijo que crearía una mayor seguridad en las cadenas de suministro minoristas.
Pero el acuerdo sobre el pescado, que eliminó una de las manos más fuertes del Reino Unido en futuras negociaciones, fue condenado por la industria pesquera, que dijo que habían sido sacrificados para asegurar mejores condiciones en otras partes.
Elspeth Macdonald, directora ejecutiva de la Federación de Pescadores Escoceses, lo calificó de “un espectáculo de terror” y una traición.