El Gobierno alemán mostró hoy su preocupación por un comercio adecuado de alimentos que favorezcan la salud de sus ciudadanos.
Al respecto el ministro de Alimentación, Cem Ozdemir, se pronunció al declarar que menos azúcar, grasa y sal en los alimentos, especialmente para los niños, más alimentos orgánicos y regionales en comedores y cantinas son los objetivos de la estrategia de nutrición aprobada este miércoles por Berlín.
Expresó su deseo de que todo el mundo tenga la posibilidad real de elegir buenos alimentos, una alimentación deliciosa, sana y sostenible, que no debe depender de los ingresos o de la familia de la que se proceda.
La estrategia, titulada Buena alimentación para Alemania, también apuesta por más vegetal y menos carne, a la vez, de apuntar a que menos alimentos acaben en la basura.
Además, la estrategia reitera que el Gobierno planea poner fin a la publicidad de alimentos poco saludables dirigida a niños menores de 14 años.